Последние темы
» Давайте знакомиться!
Сушки на Красную Горку EmptyЧт Янв 20, 2022 1:32 pm автор Светлана55

» GOLDEN TORNADO DANTE
Сушки на Красную Горку EmptyПт Сен 10, 2021 12:29 am автор Aleks

» Ключи подключения к потокам Божеств
Сушки на Красную Горку EmptyСр Дек 02, 2020 1:40 pm автор Гэлла

»  СТАРШИЙ АЛФАВИТ ТЭРЦИИ СИБЕЛЛИУСА.
Сушки на Красную Горку EmptyСр Авг 12, 2020 10:41 pm автор тётя Соня

» Доступ на форум
Сушки на Красную Горку EmptyСб Июл 18, 2020 6:44 am автор deliya

» Заклинания стихии Земля
Сушки на Красную Горку EmptyЧт Окт 31, 2019 3:19 pm автор Верена

» Оракул " Лунный свет".
Сушки на Красную Горку EmptyПт Июл 26, 2019 10:58 pm автор тётя Соня

» Энергии стихий.
Сушки на Красную Горку EmptyЧт Апр 11, 2019 7:56 pm автор Wild woman

» Ваши отзывы о нашем форуме, практиках и занятиях
Сушки на Красную Горку EmptyСб Апр 06, 2019 10:37 am автор Светлана55

» АЛФАВИТ АВРААМА
Сушки на Красную Горку EmptyСр Мар 27, 2019 9:31 pm автор тома

» Йога для лица
Сушки на Красную Горку EmptyСр Мар 27, 2019 12:08 pm автор Kygupyda

» Выход в астрал по методу астрального каната. Быстрый способ
Сушки на Красную Горку EmptyСр Мар 27, 2019 12:08 pm автор Kygupyda

» Обитатели астрала
Сушки на Красную Горку EmptyСр Мар 27, 2019 12:07 pm автор Kygupyda

» Маски для сухих волос
Сушки на Красную Горку EmptyВт Мар 26, 2019 12:18 pm автор Kygupyda

» АЛФАВИТ ИЦХАКА
Сушки на Красную Горку EmptyПн Мар 25, 2019 8:42 am автор новичок

» 30 причин встать на коврик
Сушки на Красную Горку EmptyСб Мар 16, 2019 7:40 pm автор Kygupyda

» Как начать заниматься йогой дома
Сушки на Красную Горку EmptyСб Мар 16, 2019 7:39 pm автор Kygupyda

» О профессионалах и не очень. Или как выбрать специалиста.
Сушки на Красную Горку EmptyСб Мар 02, 2019 4:52 am автор Wild woman

»  Отвечу на ваш вопрос Да-Нет.Проработка колоды Позолоченное Таро Чиро Марчетти от Есении.
Сушки на Красную Горку EmptyПт Янв 11, 2019 6:25 pm автор Есения

» КОПТСКИЙ МАГИЧЕСКИЙ АЛФАВИТ
Сушки на Красную Горку EmptyЧт Дек 27, 2018 11:07 pm автор тётя Соня

Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 12, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 12 :: 3 поисковых систем

Нет

Больше всего посетителей (583) здесь было Ср Мар 13, 2013 9:11 pm
Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск
Банеры
Рейтинг@Mail.ru

Поделиться
 

 Сушки на Красную Горку

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Гость
Гость



Сушки на Красную Горку Empty
СообщениеТема: Сушки на Красную Горку   Сушки на Красную Горку EmptyПн Ноя 09, 2015 4:42 pm

1
Красная горка – это дохристианский древнерусский праздник. Он был связан с проводами зимы и встречей весны. Красная горка приходится на воскресный день после Пасхи и совпадает с Антипасхой.

Красная горка – это народный весенний праздник у восточных славян, известный с древнерусских времён. С распространением христианства был приурочен к первому воскресенью после Пасхи (так называемому Фомину воскресенью или Фомину дню) — первому дню Радоницкой недели.
Красная горка символизирует полный приход весны, этим праздником встречали эту пору года.
Красная горка — это праздник веселья, хороводов, в этот день проводились многочисленные балаганы и торжества.

"Красная горка" – торжество обновления Солнца – Ярило, главного божества славян, и радостная встреча Весны - Красны. Собирались на Красной горке (так назывался не только праздник, но и особое место) затемно и встречали восход солнца словами: "Слава Яриле! Здравствуй, красное солнышко!" Было принято "закликать", "заигрывать" весну - призывать прийти поскорей, и "величать" - произносились заклинания на хорошую погоду, сбор обильного урожая. Звучали песни – "веснянки", славившие возвращение тепла и зарождение плодов природы: "Приди к нам весна! Со радостью, со милостью! Со рожью зернистую, со овсом кучерявым, с ячменем усатым …".
К празднику готовились основательно и всерьёз: зазывали гостей из других деревень, готовили традиционный для этого события праздничный стол: жарили яичницу, пекли пироги и караваи – всё имеет форму круга и символизирует солнце. Чтобы определить, чего следует ожидать в будущем, катали красные яйца с горы – у кого дольше всех прокатится и не разобьётся, всё сложится благополучно.
Красную горку в каждом регионе отмечали по-своему, но повсюду праздник сопровождался всеобщим весельем, ликованием. Изначально Красная горка связана с появлением первых теплых лучей солнца, таянием снега – тогда на улицу высыпала молодежь, начинались гуляния, игрища и, конечно, свадьбы.
Этот праздник, помимо всего прочего, символизирует встречу парней и девушек, сродни тому, что весна — это начало новой жизни для всей природы, поэтому Красная горка — это еще и первое весеннее гуляние молодых девушек. Игры и гулянья происходили на пригорках, раньше других освобождавшихся от снега, отсюда название — «красная» (то есть красивая) горка. Обычно в России к Красной горке приурочивались свадьбы. Старинная русская пословица говорила: «Кто на Красной горке женится, тот вовек не разведётся».
Празднование Красной горки обычно начиналось с закликания весны: все девушки и молодые женщины брали с собой еду и собирались в излюбленном месте деревни - водить хороводы, играть и петь песни-веснянки («заигрывать» весну).

Родительский день на Красную горку (Радоница) приходится на вторник второй седмицы по Пасхе.

Сушки на Красную Горку


РецептСушки на Красную Горку 1881560702 банка сгущённого молока
2 яйца
1 пачка ванильного сахара
щепотка соли
50 грамм сл. масла или маргарина
0,5 чайн. ложки соды
~600 грамм муки
1 желток
Немножко молока
Мак

В чашку разбить яйца, добавить сгущённое молоко, ванильный сахар, соль и масло, всё перемешать. Муку смешать с пищевой содой и замесить тесто. Муки добавляйте столько, чтобы получилось не тугое, но и не слишком мягкое тесто, но тесто всё равно немножко липкое (хотя с маслом уже не так сильно как без).

От готового теста отрывать кусочки величиной с грецкий орех и раскатывать их жгутиком, толщиной не более 1 см. Чем тоньше вы жгутики раскатаете, тем хрустящее будут сушки, это дело вкуса. Хорошо соединить края жгутика, чтобы получилось колечко в виде солнышка.
Желток взбить с молоком и макнув в эту смесь верхней стороной сушки, разложить их все на противень, застеленный бумагой для выпечки. Верх сушек посыпать маком или сахаром.
Духовку прогреть на 200° и выпекать сушки до золотистого цвета минут 12-15.
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Сушки на Красную Горку

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Заговор на заветное желание. На красную горку
» СНЯТИЕ ПОРЧИ - ПЕРЕВЯЗ НА КРАСНУЮ ТКАНЬ (МАНСУР)

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Наш Дом  :: Домашний сад :: Кулинарная магия-