Последние темы
» GOLDEN TORNADO DANTE
5 Декабря      Прокопий EmptyПт Сен 10, 2021 12:29 am автор Aleks

» Ключи подключения к потокам Божеств
5 Декабря      Прокопий EmptyСр Дек 02, 2020 1:40 pm автор Гэлла

»  СТАРШИЙ АЛФАВИТ ТЭРЦИИ СИБЕЛЛИУСА.
5 Декабря      Прокопий EmptyСр Авг 12, 2020 10:41 pm автор тётя Соня

» Доступ на форум
5 Декабря      Прокопий EmptyСб Июл 18, 2020 6:44 am автор deliya

» Заклинания стихии Земля
5 Декабря      Прокопий EmptyЧт Окт 31, 2019 3:19 pm автор Верена

» Оракул " Лунный свет".
5 Декабря      Прокопий EmptyПт Июл 26, 2019 10:58 pm автор тётя Соня

» Энергии стихий.
5 Декабря      Прокопий EmptyЧт Апр 11, 2019 7:56 pm автор Wild woman

» Ваши отзывы о нашем форуме, практиках и занятиях
5 Декабря      Прокопий EmptyСб Апр 06, 2019 10:37 am автор Светлана55

» АЛФАВИТ АВРААМА
5 Декабря      Прокопий EmptyСр Мар 27, 2019 9:31 pm автор тома

» Йога для лица
5 Декабря      Прокопий EmptyСр Мар 27, 2019 12:08 pm автор Kygupyda

» Выход в астрал по методу астрального каната. Быстрый способ
5 Декабря      Прокопий EmptyСр Мар 27, 2019 12:08 pm автор Kygupyda

» Обитатели астрала
5 Декабря      Прокопий EmptyСр Мар 27, 2019 12:07 pm автор Kygupyda

» Маски для сухих волос
5 Декабря      Прокопий EmptyВт Мар 26, 2019 12:18 pm автор Kygupyda

» АЛФАВИТ ИЦХАКА
5 Декабря      Прокопий EmptyПн Мар 25, 2019 8:42 am автор новичок

» 30 причин встать на коврик
5 Декабря      Прокопий EmptyСб Мар 16, 2019 7:40 pm автор Kygupyda

» Как начать заниматься йогой дома
5 Декабря      Прокопий EmptyСб Мар 16, 2019 7:39 pm автор Kygupyda

» О профессионалах и не очень. Или как выбрать специалиста.
5 Декабря      Прокопий EmptyСб Мар 02, 2019 4:52 am автор Wild woman

» Давайте знакомиться!
5 Декабря      Прокопий EmptyПт Янв 11, 2019 6:29 pm автор Artur

»  Отвечу на ваш вопрос Да-Нет.Проработка колоды Позолоченное Таро Чиро Марчетти от Есении.
5 Декабря      Прокопий EmptyПт Янв 11, 2019 6:25 pm автор Есения

» КОПТСКИЙ МАГИЧЕСКИЙ АЛФАВИТ
5 Декабря      Прокопий EmptyЧт Дек 27, 2018 11:07 pm автор тётя Соня

Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 7, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 7 :: 3 поисковых систем

Нет

Больше всего посетителей (583) здесь было Ср Мар 13, 2013 9:11 pm
Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск
Банеры
Рейтинг@Mail.ru

Поделиться
 

 5 Декабря Прокопий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Гость
Гость



5 Декабря      Прокопий Empty
СообщениеТема: 5 Декабря Прокопий   5 Декабря      Прокопий EmptyЧт Ноя 12, 2015 9:58 am

1

Прокоп по снегу ступает — дороги торит. С этого дня устанавливается хороший санный путь. В этот день стаяли зимние вехи, дорогу обозначали, чтобы путники с нее не сбились. Говорили: «Пришел прокоп — разрыл сугроб, по снегу ступает — дорогу копает».
Надень Прокопия бывал во многих деревнях мирской праздник. Поселяне в складчину убивали мирского барашка и съедали его с зваными гостями. А в некоторых уездах вместо барашка угощали гостей рыбой.


Звенная осетрина.
Для теста; 1,2 кг пшеничной муки, 400 г топленого масла, 6 яиц, 2 стакана молока, 13 г сухих дрожжей и щепотку соли. Для фарша: 2 кг осетрины, 5 луковиц, 0,6 кг топленого масла, 0,5 стакана зелени укропа, 3 стакана крупы крупного помола, 3 яйца.
На молоке сделать опару и когда она поднимется —добавить масло, яйца, соль, остальную муку и дать тесту подняться. Между тем приготовить начинку: поджарить на масле осетрину с луком, прибавить рубленой зелени укропа, потом все порубить. Крупу растереть с сырым яйцом, высушить и протереть через сито. Смешать 500 мл воды и 400 г масла, довести до кипения, засыпать крупу, перемешать, посолить и поставить в духовой шкаф, чтобы она слегка разопрела, после чего смешать ее с рыбным фаршем.
Отдельно нарезать ломтиками осетрину и сделать кулебяку. Тесто раскатать, уложить на металлическое блюдо, на середину выложить половину фарша, на него — ломтики рыбы, и сверху — остальной фарш, края защипать, смазать яйцом, посыпать сухарями и поставить в печь. Готовую звенную осетрину накрыть, чтобы она отмякла. Подать со сливочным маслом.
Вернуться к началу Перейти вниз
 

5 Декабря Прокопий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Наш Дом  :: Гостинная :: Календарь, Луна в магии, приметы и суеверия :: Декабрь-