С этого дня крестьяне начинали стричь овец. Для овчаров пекли пироги и угощали их всем миром. Женщины носили в избы овчаров и пастухов угощение — пироги из новой (свежей) муки, — чтоб овцы водились.
Преподобный Авраамий называется у русского народа Овчаром, а святая Анастасия — Овечницею; предки наши верили, что святые эти покровительствуют овцами. В древнем народном стихе наши богоносцы (образоносцы) поли: «Попаси ему (хозяину), Настасия, овечек».
Многие из крестьян были уверены в том, что только одна угодница Анастасия может спасти беззащитных овечек от волков и сохранить их от различных болезней. Сельские овчары, или пастухи, очень часто прибегали с мольбой к святой Анастасии и ставили на деревьях в поле, где пасутся овцы, икону этой угодницы в полной уверенности, что она есть надежная охрана для овец от всякой опасности, особенно от диких зверей.