От такого блюда на Хэллоуин аж мурашки по коже брр… не для слабонервных!
Вы все же решились приготовить такой десерт? —Тогда давайте приступим.

Приготовим бисквит:


1 стакан сахара,


4 яйца,


0,5 стакана муки,


0,5 стакана какао-порошка.



1. Яйца взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляя сахар.
2. Муку смешаем с какао-порошком, всё вместе просеем.
3. На взбитые белки высыпем смесь муки и какао-порошка, и аккуратно вымешаем лопаткой снизу вверх.
4. Поставим в духовку, печем до готовности.
5. Готовый бисквит охлаждаем, разрезаем на два коржа.
6. Теперь приготовим сироп для пропитки: на треть кружки теплой кипяченой воды возьмем 3 полные ложки сахара, размешаем. — Это самый простой вариант сиропа для пропитки.
7. Сиропом пропитаем нижний корж, смажем его повидлом или кремом.
8. Сверху положим второй корж, его тоже пропитаем сиропом (я поливаю из ложки).
9. Теперь разрежем на прямоугольные пирожные и каждое пирожное польем шоколадом или глазурью.
10. С одной стороны вдавим «могильную плиту» — печенье. Я для этого рецепта специально при приготовлении печенья «Пальцы ведьмы» пекла кресты из песочного теста. «Кресты» тоже предварительно поливала растопленным шоколадом.
11. На верх «могилки» насыпем «землю» — смесь какао-порошка с сахаром.
Пирожные «Могилки» готовы, можно подавать.

Ужасного приятного вам аппетита!