Новый год на Руси не всегда отмечали 1-го января. С 1492 года было принято отмечать эту дату по старому церковному календарю, а именно – 1-го сентября по старому стилю. Эта дата была приурочена к 7000 году от сотворения мира. Через 2 с лишним века, указом Петра I данная традиция была изменена, с 1700-го года Новый год отмечали 1-го января и считали годы не от сотворения мира, как раньше, а от Рождества Христова, которое, к слову, отмечалось спустя 8 дней. Такие изменения не могли не породить интересных ситуаций, ведь на территории тогдашнего государства 1699 год шел всего 4 месяца – с сентября по декабрь.
К началу XX века России отставала от просвещенной Европы на целых 13 суток, так как Западные страны пользовались Григорианским календарем, вместо устаревшего Юлианского. Для сокращения образовавшегося разрыва. В 1918 году был предпринят переход государства на Григорианский календарь или на новый стиль летосчисления. Так день, когда раньше праздновали новый год в России, стал приходиться на 14-ое января, и стал называться Старым Новым годом.
13-го января было принято готовить вторую кутью, получившую название «Щедрая», день называли Меланкой, и сегодня все блюда, приготовленные в этот день, называются меланками. В этот день с давних пор было принято собирать за праздничным столом всю семью, всех друзей и родственников, всех близких и дорогих людей.
Считалось, что эта дата прямо влияет на весь последующий год, потому на праздник было принято одеваться только в новую или чисто выстиранную одежду, собирать максимально богатый стол, выставлять дорогие угощения, ходить в гости к людям, которые не могут прийти в ваш дом на праздник, а также просить прощения друг у друга.
В этот же день на всей Руси гадали с давних пор и самыми разными способами. Обряд с варениками не является исключением, так как в те годы это блюдо было любимым взрослыми и детьми. Грубо говоря, и сегодня с тех пор ничего не изменилось.
Как гадать на варениках
Гадание с этим лакомством, как говорилось выше, проводятся в нашей стране на протяжении многих лет. Любовь у народа оно получило благодаря простоте и некоторому развлекательному характеру. Проводится оно очень просто. Хозяйка лепит две порции вареников, одна порция – обычная, а во второй порции каждый вареник имеет какой-то сюрприз (уникальную начинку). В зависимости от попавшейся начинки человеку и делается предсказание на весь будущий год.
Начинки и их значение:Не забудьте предупредить гостей о возможности нахождения твердой начинки. если кто-то сломает о монету зубы, его не порадует полученное приятное предсказание.
Не забудьте предупредить гостей о возможности нахождения твердой начинки. если кто-то сломает о монету зубы, его не порадует полученное приятное предсказание.
Сладкая начинка – благоприятный год во всех смыслах, особенно, в материальном плане.
Укроп – крепкое здоровье.
Монета – большое богатство.
Зерно или фасоль – денежная прибыль, к полноценной семье
Хлебная корка – сытый и благополучный год.
Белая нитка – дальнее путешествие или поездка.
Черная нитка – поездка, но не далеко.
Кольцо – к скорой свадьбе.
Лавровый лист – к известности и популярности, а также к удаче и карьерному росту.
Пуговица – обновка.
Яблоко – размеренная, спокойная жизнь, заслуженная награда
Изюм – различные соблазны в новом году.
Капуста – семейное счастье: "Капуста попалась — жена к мужу припалась"
Морковь – знакомство с интересным человеком.
Перец – серьезные перемены.
Соль – ссоры.
Мука – будешь весь год мучиться.
Карамель – к большой любви.
Клюква – безответная любовь, неожиданные перемены в жизни.
Огурец – успех. к сильному мужчине.
Орех – несколько поклонников или поклонниц.
Рис – радость.
Тесто – пополнение в семье.
Чеснок – различные трудности.
Горох – беззаботное путешествие, домашний покой
Апельсин – к наслаждению
Арахис – к любовному похождению
Белая нитка – к долгой дороге
Билетик — к путешествиям
Вишня – к удаче
Грецкий орех – здоровье
Гречка – благоприятные и доходные новости
Грибы – к долгой и счастливой жизни
Деньги крупные — к крупному выигрышу
Зерно – к богатству;
Камень драгоценный – к новому статусу
Картошка – к повышению на работе
Кольцо — к свадьбе
Красный перец – к огорчениям
Курага – к радости
Мед — здоровье
Монетка — благополучный год в материальном плане;
Мясо – к благополучию
Нитка зеленая — дорога заграницу
Нитка с узелками – к непростому году
Оливку — к долголетию.
Перец молотый душистый – к «острой» т.е. Насыщенной событиями жизни, серьёзным переменам;
Пшено – безрезультатные хлопоты
Сахар — сладкая жизнь (легкий, благоприятный год);
Семечки – к новым плодотворным планам
Стручковый перец – к сексуальным утехам
Сыр – к выигрышу
Творог – к новым друзьям
Тесто, или чешуя рыбы – к пополнению в семье;
Фундук – к удачным приобретениям
Цепочка — укрепление родственных связей
Чаинка в варенике — это к подаркам.
Чайные пакетики – к супер-раскрутке
Чёрный перец горошком – к друзьям (к новым дружественным отношениям).
Форум
